Visita de estudo à Escola Profissional de Hoteleira e Turismo da Madeira

No dia 11 de fevereiro de 2020, a turma 9º G e três alunas do 9º A, acompanhadas das professora Judite Fernandes e Cláudia Gomes,  realizaram um visita de estudo à Escola Profissional de Hoteleira e Turismo da Madeira, onde tiveram a oportunidade de conhecer as instalações e os diversos cursos profissionais aí existentes. No âmbito do curso de técnico de restaurante e bar, assistiram à preparação de um cocktail e à demonstração da abertura correta de um vinho envelhecido. Na área de cozinha e pastelaria, viram a técnica de craving, a preparação de bombons e de acepipes.

Foi uma manhã diferente, de novas experiências e que permitiu recolher informações sobre uma possível saída profissional.

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